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Als eine
Allergie wird eine überschießende und unerwünschte heftige
Abwehrreaktion des Immunsystems auf bestimmte und normalerweise harmlose
Umweltstoffe (Allergene) bezeichnet, auf die der Körper mit
Entzündungszeichen und der Bildung von Antikörpern reagiert (Antigen (Allergen)-Antikörper-Reaktion).
Die
Allergien nehmen weltweit zu. Durch Umweltbelastung und vielen
Zusatzstoffen in den Nahrungsmitteln wird unser Immunsystem sehr
belastet. |